Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Голубці з капустою, цибулею-пореєм і петрушкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • капуста - 500г
  • цибуля-порей - 500г
  • петрушка (зелень) - 200г
  • масло рослинне - 100г
  • сметана - 200г
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Голубці з капустою, цибулею-пореєм і петрушкою необхідно:

Лук-порей дрібно порізати і пасерувати на рослинній олії. Капусту посікти, залити окропом і витримати до охолодження, віджати і змішати з пасерованою цибулею-пореєм і петрушкою, посолити, сформувати голубці і укласти в каструлю. Залити сметаною і тушкувати під кришкою на повільному вогні до готовності. Подавати з часниковим соусом.


рецепти по кроках
4
5
5
4
Ледачі голубці в духовці Голубці з кускусом Голубці Ледачі голубці
Ще рецепти розділу ...
Голубці з ріпою, морквою і цибулею

Ріпу, цибулю, моркву почистити, дрібно нашаткувати і спасерувати на олії, посолити, перемішати і, укладаючи фарш на підготовлені капустяний

Голубці з мідій

Мідії залиште на 1 годину в солоній воді. Ножем очистіть поверхню черепашок і добре промийте. З широкої сторони, між кришками черепашки вставте на 2

Голубці з рисом, шніт-цибулею і яйцями

Шніт-цибуля і морквяну бадилля промити, дрібно нарізати і пропассеровать на рослинній олії. Рис промити, залити окропом і витримати під кришкою до ос

Мальфуф - голубці з рисом і бараниною по-арабськи

Качан капусти надрізати навколо качани і опустити в каструлю з киплячою водою. Через 3-5 хвилин вийняти капусту з води і зняти верхні листки. Потім з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої