Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Голубці з капустою, цибулею-пореєм і петрушкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • капуста - 500г
  • цибуля-порей - 500г
  • петрушка (зелень) - 200г
  • масло рослинне - 100г
  • сметана - 200г
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Голубці з капустою, цибулею-пореєм і петрушкою необхідно:

Лук-порей дрібно порізати і пасерувати на рослинній олії. Капусту посікти, залити окропом і витримати до охолодження, віджати і змішати з пасерованою цибулею-пореєм і петрушкою, посолити, сформувати голубці і укласти в каструлю. Залити сметаною і тушкувати під кришкою на повільному вогні до готовності. Подавати з часниковим соусом.


рецепти по кроках
4
4
5
5
Голубці в томатному соусі Ледачі голубці в духовці Голубці Голубці з кускусом
Ще рецепти розділу ...
Голубці в бурякових листках з начинкою з рису і овочів

Рис промити, залити окропом, накрити кришкою, витримати до охолодження і відкинути на сито. Лук очистити і дрібно нарізати, ріпу та моркву вимити,

Голубці з пекінської капусти з цукіні

Капусту бланшувати в киплячій воді. Відокремити 8 листків, зрізати прожилки. Залишилася капусту дрібно посікти. Булочку розмочити і віджати. Цибулину, цу

Голубці з копченою корейкой і м'ясом

Свіжу капусту потрібно обшпарити в окропі, протягом 5 хвилин, повторивши операцію кілька разів, поки листя стануть еластичними і легко знімуться з качана.

Голубці з капусти, моркви та червоного перцю

Цибулю, моркву, солодкий болгарський перець і зелень селери дрібно нарізати і пасерувати на рослинній олії. Капусту нарубати січкою, залити окропом

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої