Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка з цибулею-пореєм і кмином


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибулі-порей - 2 шт.
  • яйце - 6 шт.
  • кмин (мелене) - 1 ст.л.
  • сіль - 1/4 ч.л.
  • чорний перець - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • рослинна олія - 4 ст.л.

Щоб приготувати Запіканка з цибулею-пореєм і кмином необхідно:

Лук-порей чистимо і ріжемо на дрібні шматочки. Кладемо цибулю у велику миску, заливаємо гарячою водою і залишаємо на 15 хвилин. Ретельно відціджуємо воду і перекладаємо цибулю-порей в чисту миску. Яйця збиваємо. Додаємо в миску, а також кмин, сіль, перець і все ретельно перемішуємо.

Нагріваємо масло в каструлі середніх розмірів. Викладаємо суміш у каструлю і смажимо на маленькому вогні 10 хвилин. Накриваємо каструлю тарілкою, перевертаємо, викладаємо запіканку в каструлю іншою стороною і смажимо ще 10 хвилин на маленькому вогні.


рецепти по кроках
4
3
5
4
Цибулеві кільця в клярі Трояндочки з помідорів Закуска з каштанів Закуска з помідорів із зеленню
Ще рецепти розділу ...
Чіпси з овочевого банана з соусом з авокадо

Зрізати овочевий банан з двох сторін і нарізати дуже тонкими скибочками. Наповніть сотейник або фритюрницю на половину маслом для смаження до 190С, коли

Авокадо, фарширований тунцем

Консервований тунець добре розім'яти виделкою, додати дрібно нарізану цибулю, майонез, перець. Добре перемішати, посолити за смаком. Авокадо розрізати н

Зопник смажений

Відварені нарізані бульби зопника смажать на олії, солять.

Редька з квасом

Редьку очистити, натерти на тертці, залити квасом і залишити на 1 ч. Картоплю очистити, нарізати скибочками, обсмажити в олії з сіллю. Яй

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої