Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка сирна з фенхелем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • солодкий кріп (фенхель, стебло) - 2 шт.
  • напівжирний сир - 500г
  • яйце - 2 шт.
  • картопляна борошно - 2 ст.л.
  • вершкове масло - 2 ст.л.
  • коріандр (нарізаний) - 1/2 склянки коріандр -

    використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

  • яйця (збиті) - 3 шт.
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Запіканка сирна з фенхелем необхідно:

Нагріваємо духовку до середньої температури.

Взяти стебла фенхелю середнього розміру, розділеного на 4 частини. Яйця зварити і дрібно нарізати. Кладемо солодкий кріп в каструлю, заливаємо водою і відварюємо до готовності. Зціджуємо воду і розминаємо до стану однорідного пюре.

Перекладаємо в миску, додаємо сир, круті яйця, картопляне борошно, масло, коріандр і ретельно перемішуємо після кожного продукту. Додаємо яйця, заправляємо сіллю, перцем і розмішуємо до стану однорідної маси.

Змащуємо деко і викладаємо суміш. Запікаємо 50 хвилин або до готовності.


рецепти по кроках
5
6
4
6
Сирна запіканка Запіканка сирна з цукатами, родзинками і сушеної вишні Сирно-манна запіканка Сирна запіканка з яблуками
Ще рецепти розділу ...
Запіканка "провансальська" з цвітної капусти

Картоплю відварюємо. Цвітну капусти поділяємо на суцвіття. Кладемо її в каструлю і заливаємо водою, щоб покрила її. Доводимо до кипіння, варимо до пол

Сирна запіканка з гречкою

Змастіть вершковим маслом прямокутну форму для випічки. Змішайте гречку, цукор і сир. Відставте на час. Відокремте жовтки від білків. Жовтки збий

Запіканка сирна з помідорами

Зливаємо рідину від помідорів (дрібно нарізаних) і кладемо їх в середню миску. Додаємо сир, сметану, яйця, борошно, кетчуп, кріп, часник (роздавлений

Сирна запіканка з рисом

[P] Рис промити, засипати в підсолений окріп, відварити до готовності, відкинути на друшляк або сито і охолодити до 60-70С. [P] Отварной рис перекласти

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої