Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка сирна "Паризька"


Для рецепту вам буде потрібно:

  • жирний сир - 500г
  • яйце (жовтки і білки) - 5 шт.
  • борошно - 2 шт.
  • зелена цибуля - 6 шт.
  • сіль і перець - за смаком
  • маргарин
  • манна крупа - 1 ст.л.

Щоб приготувати Запіканка сирна "Паризька" необхідно:

Нагріваємо духовку до середньої температури.

Кладемо у велику миску сир, борошно, жовтки і зелений лук. Заправляємо сіллю, перцем і збиваємо все разом в однорідну масу. В іншому посуді збиваємо білки до стану міцної піни і обережно додаємо до сирної суміші.

Змащуємо деко і посипаємо манкою. Обережно викладаємо суміш в деко і запікаємо 35 хвилин або поки запіканка не підніметься і не зарум'яниться.


рецепти по кроках
5
4
6
6
Сирна запіканка Сирно-манна запіканка Запіканка сирна з цукатами, родзинками і сушеної вишні Сирна запіканка з яблуками
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з буряка і сиру

Буряк запекти, очистити від шкірки і пропустити через м'ясорубку. Зварити густу манну кашу, змішати її з буряком, протертим сиром, додати яйця,

Алівенч

Протерти сир через сито, додати 4 жовтки, вершкове масло (20 г), молоко, цукор, цедру лимона, ванілін, кукурудзяну крупу, борошно, родзинки або горіхи,

Запіканка сирна c медом

У протертий сир додати рідкий мед, цукор, яйця, манну крупу і ретельно перемішати. масу викласти на сковороду, попередньо добре змащені

Запіканка з зеленою цибулею і грибами

Сир перемішати з яйцем. Зелену цибулю порізати, а потім Притомився трохи на вершковому маслі хвилин 5, щоб трохи змінив колір. Посмажити гриби оздоб

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої