Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка "провансальська" з грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир нежирний - 250г
  • напівжирний сир - 250г
  • сир (тертий) - 150г
  • порошок грибного супу - 2 ст.л.
  • яйце (збиті) - 3 шт.
  • вершкове масло - 30г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • гриби - 500г
  • сіль і чорний перець - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • масло.

Щоб приготувати Запіканка "провансальська" з грибами необхідно:

У великій мисці змішуємо до стану однорідної маси сир, сир, збиті яйця, порошок грибного супу. У великій сковороді розігріваємо олію і смажимо в ньому цибулю до напівготовності. Додаємо гриби і смажимо разом з цибулею хвилин 8. Кладемо підсмажені гриби з цибулею в сирну масу і всі разом ретельно перемішуємо. Заправляємо сіллю і перцем за смаком (солі слід класти небагато, тому суповий порошок досить солоний).

Нагріваємо духовку до середньої температури. Злегка змащуємо деко, викладаємо суміш і запікаємо 40-50 хвилин або до готовності.


рецепти по кроках
6
4
5
6
Сирна запіканка з яблуками Сирно-манна запіканка Сирна запіканка Запіканка сирна з цукатами, родзинками і сушеної вишні
Ще рецепти розділу ...
Сирно-картопляна запіканка з геркулес

[P] Картоплю почистити, відварити до готовності в підсоленій воді, злити воду. Молоко нагріти, додати до картоплі, гарненько розім'яти товкачем в пю

Сирний каравайчікі

Шматочки черствого пшеничного хліба на 30-40 хв. заливають гарячим молоком, пропускають через м'ясорубку, додають маргарин, сир, цукор і яйце. Перем

Сирна запіканка з гарбузом

Молоко влийте в невелику каструлю, доведіть до кипіння, потроху всипте манну крупу і зваріть кашу. Гарбуз для запіканки почистіть і поріжте кусоч

Сирна запіканка з чорницею

Жовтки розтерти міксером з цукром і ваніллю "дочиста". Додати сир і збити до однорідності. Всипати манку і підмішати чорницю. Білки збити і ст

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої