Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Дудник в молоці


Для рецепту вам буде потрібно:

  • дудник (молоді пагони) - 200г
  • молоко - 200г.

Щоб приготувати Дудник в молоці необхідно:

Молоді пагони дудника очищають від шкірки, нарізають шматочками по 2-3 см і варять в молоці 10-15 хв,


рецепти по кроках
4
6
6
7
Суп молочний з молодої капусти Щи «Сахалінські» Закусочні млинці з начинкою з рибного мусу Тушкована капуста з салямі
Ще рецепти розділу ...
Суп з макаронами по - російськи

[P] Зварений бульйон з нашаткованих і попередньо підсмажених з маслом ріпи, буряка, коріння і цибулі процідити. Коріння протерти через сито і сно

Суп рисовий протертий на молоці

Рис промити, зварити в 2 склянках підсоленої води. Розварений рис перетерти через сито і покласти в кипляче молоко. Додати сіль і цукор за смаком,

Суп молочний з савойської капустою

Моркву, петрушку, ріпу, селеру і цибулю-порей нарізати соломкою і злегка спассировать на жирі. Шинковану савойскую капусту занурити в киплячу воду

Суп з моркви з медом

[P] Морква помити, очистити, нагріти на крупній тертці, змішати з родзинками, попередньо промитим, додати мед і сіль. Все залити охолодженим кип'ячу

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої