Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп-пюре з вівсяним коренем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • м'ясо - 75г
  • коренеплоди вівсяного кореня - 50г
  • кріп (зелень) - 5г
  • сметана - 20г
  • м'ясний бульйон - 250г
  • сіль, спеції.

Щоб приготувати Суп-пюре з вівсяним коренем необхідно:

Відварені в підсоленій воді коренеплоди вівсяного кореня протирають через сито і додають в готовий м'ясний бульйон, доводять до кипіння, посипають зеленню кропу і заправляють сметаною.


рецепти по кроках
4
6
5
5
Картопляний суп-пюре з потрошками Суп-пюре гарбузовий з каррі Гороховий суп-пюре з м'ясом Суп-пюре з печерицями
Ще рецепти розділу ...
Суп-пюре з помідорів і базиліка

Розріжте кожен помідор горизонтально навпіл. Вийміть зернятка. Поріжте помідори. Залиште 4 невеликі гілочки базиліка, решта 50 г базиліка нар

Суп-пюре з абрикосів

Стиглі абрикоси або персики обмити і, заливши 6 склянками води, зварити, після чого протерти разом з відваром. Замість свіжих фруктів можна брати готове

Молочний суп-пюре з консервованих крабів

Відібрати кілька великих шматків краба для прикраси. Решта крабове м'ясо пропустити через м'ясорубку, покласти в каструлю, залити склянкою бульйон

Суп-пюре з картоплі по-румунськи

Картоплю очистити, нарізати скибочками. Цибулину порізати півкільцями. Овочі варити близько півгодини в каструлі під закритою кришкою, в підсоленій вод

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої