Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Асорті з маринованих ягід


Для рецепту вам буде потрібно:

  • Аґрус - 1.7 кг
  • вишня - 1.7 кг
чорна смородина - 1.8 кг. Для маринад:
  • вода - 4.5 л
  • оцет 9% -ний - 200 мл
  • сіль - 75 г
  • цукор - 125 г, лавровий лист (або листя чорної смородини) -2-5 шт.
  • рослинне масло - 200 мл.

Щоб приготувати Асорті з маринованих ягід необхідно:

Ягоди миють, видаляють плодоніжки і укладають у банку. Заливають підготовленим маринадом і щільно закупорюють.

Щоб на поверхні маринаду не утворилася цвіль, налийте тонкий шар рослинного масла.

Зберігають мариновані ягоди в прохолодному приміщенні.


рецепти по кроках
7
5
5
3
Ягідне асорті мариноване Капуста маринована з гарбузом, яблуком і буряком Маринований часник Мариновані баклажани
Ще рецепти розділу ...
Зливи мариновані

Зливи миють і проколюють в декількох місцях, щоб під час варіння вони не потріскалися. Готують розсіл і викладають в нього сливи на 3-4 години. В емалі

Кукурудза в маринаді по-кубинськи

Кукурудзу заливають окропом і залишають на 2-3 хвилини, потім охолоджують водою і відокремлюють зерна від качанів. Всі інші овочі дрібно шаткують. Потім гот

Маринована брюссельська капуста

Очистіть капусту від старого листя і розріжте навпіл або на 2 частини, залежно від розміру. Відваріть в киплячій воді, накривши кришкою, 2 хвилини. За

Агрус маринований I

Великі і зрілі ягоди помиємо, висушимо і обрізаємо гілочки і залишки квітки. Укладаємо в скляні бутлі з широкою шийкою місткістю 0.5 - 0.7 л, пр

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої