Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з коріння козлобородника


Для рецепту вам буде потрібно:

  • коріння козлобородника - 65г
  • картопля - 100г
  • ріпчаста цибуля - 30г
  • морква - 30г
  • вершкове масло - 10г
  • м'ясний бульйон - 260г
  • сіль, спеції.

Щоб приготувати Суп з коріння козлобородника необхідно:

Крупно нарізану картоплю і підготовлені бульби козлобородника закладають в солону киплячу воду і варять до готовності. Потім солону воду зливають, додають киплячий бульйон, пасеровані цибулю і моркву, доводять до кипіння, солять, кладуть спеції: лавровий лист, перець чорний горошком.


рецепти по кроках
7
7
5
4
Гарбузовий суп Кабачковий суп Овочевий суп з кропивою Овочевий суп-крем
Ще рецепти розділу ...
Суп з кабачків з сиром фета і м'ятою

Кабачки очистити, порізати кубиками і підсмажити до м'якості з подрібненим часником. Розім'яти кабачки, можна і не блендером, тобто якщо маленькі шматочки

Суп з кропиви або щавлю

У киплячу підсолену воду покласти нарізані кубиками картоплю, кружечки моркви і цибулю. Коли овочі будуть готові, додати нарізану молоду зеле

Овочевий суп з фунчозой і томатом

Окропом залити фунчозу. Розігріти в каструлі з товстим дном рослинне масло, злегка обсмажити цибулю і моркву, посолити. Залити пасеровані овочі до

Угорський суп з овочів з смаженими галушками

З'єднати яйця, воду і борошно і замісити тісто. Розкачати тісто ковбаскою, нарізати невеликими шматочками і обсмажити в сковороді на розігрітому вершковому

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої