Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Виноград маринований (I)


Для рецепту вам буде потрібно:

Виноград - 1 кг. Для маринаду:
  • вода - 400 мл
  • оцет 9% -ний - 200 мл
  • цукор - 200 г
  • сіль - 5 г.

Щоб приготувати Виноград маринований (I) необхідно:

Спочатку готують маринад: оцет розводять кип'яченою водою, додають сіль, цукор і кип'ятять 3-5 хв. Кисті твердого та стиглого винограду миють, укладають у скляні банки, заливають приготовленим і охолодженим маринадом, закривають поліетиленовими кришками або пергаментним папером. Зберігають у холодному темному місце. Виноград буде готовий до вживання

через 10 днів.


рецепти по кроках
5
5
3
4
Капуста маринована з гарбузом, яблуком і буряком Маринований часник Мариновані баклажани Маринована слива
Ще рецепти розділу ...
Мариновані вишні

Підрізати гілочки у вишень, залишивши невеликий хвостик. Промити і обсушити ягоди, розкласти по банках і злегка посипати зверху цукром. Довести до кипіння

Кабачки в маринаді

Для приготування кабачків потрібно перець і часник пропустити через м'ясорубку, змішати з кабачками, нарізаними кубиками, додасть інші інгредієнти,

Капуста цвітна маринована

Взяти цвітну капусту очистити, вимити і розділити на суцвіття. Потім їх опустити на 2-3 хвилини в киплячу злегка підкислену (1 г лимонної кислоти на

Брусниця в маринаді

Для маринаду всі інгредієнти (крім брусниці) з'єднати, довести до кипіння, охолодити і залити брусницю в банках. Пастеризувати при температурі 85С чи

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої