Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп із зелені з крупою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • снить - 35г
  • мальва - 35г
  • подорожник - 35г
  • спориш - 35г
  • борщівник - 35г
  • крупа вівсяна - 40г
  • морква - 10г
  • ріпчаста цибуля - 10г
  • вершкове масло - 10г
  • сметана - 20г
  • м'ясний бульйон або вода - 200г
  • сіль, спеції.

Щоб приготувати Суп із зелені з крупою необхідно:

У киплячу воду або бульйон закладають підготовлену вівсяну крупу, доводять до кипіння, додають нашатковану зелень. За 5 хв до закінчення варіння додають пасеровані моркву і цибулю, сіль, спеції. Перед подачею до столу суп заправляють сметаною.


рецепти по кроках
7
4
7
4
Зелений суп зі снить Овочевий суп-крем Гарбузовий суп Бульйон з фрикадельками з цвітної капусти
Ще рецепти розділу ...
Суп зі шпинату, гарбуза і селери

[P] Розігріти в каструлі 2 столові ложки оливкової олії і обсмажити в них цибулю-порей і корінь петрушки. Додати гарбуз, селера, очищені зубчики ч

Суп з капустяного розсолу і цибулі-порею

Приємно кислуватий розсіл квашеної капусти змішати з дрібно посічений цибулею-пореєм і квашеною капустою. Заправити суп рослинним маслом і червоним п

Суп з кропиви і щавлю

Зварити м'ясний бульйон. У готовий бульйон покласти нарізану кубиком картоплю і моркву Кропиву облити окропом Кропиву і щавель нашаткувати Коли до

Суп з картоплі з фенхелем

Розтопіть масло. Додайте нарізану цибулю, дрібно рубаний часник і половину норми солі. Періодично помішуючи, спассеруйте до розм'якшення. Додайте

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої