Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з гулявник


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 100г
  • гулявник (листя) - 15г
  • морква - 15г
  • ріпчаста цибуля - 15г
  • вершкове масло - 10г
  • сметана - 20г
  • м'ясний бульйон - 350г
  • сіль, спеції.

Щоб приготувати Суп з гулявник необхідно:

У киплячий бульйон кладуть картоплю, доводять до кипіння, додають пасеровані моркву і цибулю, варять до готовності. За 5 хв. до закінчення варіння супу додають дрібно нарізані листи гулявника, сіль, спеції. Перед подачею до столу кладуть сметану.


рецепти по кроках
4
7
5
6
Суп з печених овочів Гарбузовий суп Овочевий суп з кропивою Овочевий суп з булгуром
Ще рецепти розділу ...
Суп збірний з кольрабі

Очистити кольрабі та моркву, помити і нарізати тонкою соломкою, залити підсоленою водою і варити, поки овочі не стануть м'якими. Потім у киплячий суп

Азорский капустяний суп

Квасоля (попередньо замочену на ніч), м'ясо, подрібнену цибулю, часник і лавровий лист скласти в глибоку каструлю, залити водою, накрити кришкою

Суп із щавлю з крупою

[P] Щавель промити, дрібно нашаткувати. У м'ясний бульйон покласти трохи крупи, поварити близько 10 хвилин, після додати щавель. Варити ще 10 хвилин. [P

Суп з дикої зелені

Зелень промити, дрібно нарізати, залити киплячою водою або грибним бульйоном. Злегка обсмажити коріння і цибулю, скласти в відвар зелені, додати кубики кар

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої