Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Щи м'ясні з будяками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • м'ясо - 60г
  • капуста - 100г
  • ріпчаста цибуля - 15г
  • чортополох (квіткові кошики) - 8г
  • картопля - 50г
  • м'ясний бульйон - 250г
  • сметана - 10г
  • сіль
  • спеції.

Щоб приготувати Щи м'ясні з будяками необхідно:

У доведені до напівготовності щі опускають квіткові кошики будяка і варять 15-20 хв. Перед подачею на стіл квіткові кошики з щей видаляють, додають сметану, шматок відвареного м'яса.


рецепти по кроках
3
5
5
6
Зелені щи Суп з щавлем Щи зі свіжої капусти Щи з кислої капусти
Ще рецепти розділу ...
Щі зелені з морською капустою

Добре промите м'ясо довести до кипіння, варити до напівготовності, потім покласти подрібнену соломкою білокачанну капусту, прокип'ятити, додати від

Щи з квашеної капусти з перловою крупою і мідіями

Підготовлену квашену капусту тушкувати разом з томатом-пюре, бульйоном, жиром 1.5-2 години. Моркву, петрушку, пастернак нарізати соломкою, ріпчаста цибуля

Рецепт пісних щей з опеньками і селерою

Квашену капусту викладіть в сковороду з розігрітим маслом і тушкуйте хвилин 20 під кришкою. Моркву наріжте за бажанням (я нарізала кружальцями), цибулю і з

Щи з сосисками

В окріп покласти сіль, соняшникова олія, нарізані цибулю і капусту. Картопля вимити, очистити і нарізати ... В окріп покласти сіль, соняшникова

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої