Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Печінка теляча з родзинками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печінку теляча - 300г
  • родзинки - 150г
  • масло - для смаження.

Щоб приготувати Печінка теляча з родзинками необхідно:

Шматочки печінки обсмажити на вершковому маслі до готовності, перекласти на підігріте блюдо, а в залишився на сковороді жир покласти родзинки з розрахунку 50 г родзинок на кожні 100 г печінки. Загасити його деякий час і висипати на печінку. Подавати зі смаженою картоплею і яким-небудь салатом з часником


рецепти по кроках
4
6
5
7
Оладки з печінки Куряча печінка в сухарний скоринці Ніжна куряча печінка з рисом і горошком Рулет з печінки з овочами
Ще рецепти розділу ...
Печінка тушкована з грибами

[P] Печінка нарізати невеликими скибочками (товщиною в палець), посипати сіллю, перцем, обваляти в борошні й обсмажити на вершковому маслі. При цьому після прок

Печінка свиняча з часником

Відварену печінку нарізають довгими тонкими шматочками й укладають їх на сковороду. Заправляють часником, розтертим зі свинячим салом і сіллю, посипають з

Печінка, тушкована в білому вині з печеним перцем

Жовтий болгарський перець викласти на деко і поставити в розігріту духовку. Запікати близько 15 хвилин при 180С, не забуваючи перевертати перець. Ньому

Теляча печінка по-провансальски

Ріпчасту цибулю або цибулю-шалот і зубчики часнику очистити і дуже дрібно посікти. Петрушку вимити, дрібно посікти і змішати з цибулею, часником, чебрецем і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої