Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з яловичої печінки і грибів


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловича печінка - 200г
  • сушені гриби - 50г
  • солоні огірки - 100г
  • картопля - 70г
  • ріпчаста цибуля - 70г
  • яйце - 2 шт.
  • майонез - 100г
  • лимон - 1/2 шт.
  • маслини
  • сіль перець.

Щоб приготувати Салат з яловичої печінки і грибів необхідно:

Варені яйця подрібнити. Сушені гриби замочити на кілька годин у холодній воді і відварити в ній же. Печінка відварити в підсоленій воді зі спеціями, нарізати невеликими кубиками й обсмажити на сковороді. Цибулю нарізати кільцями. Дрібно порізати огірки. Картоплю відварити, очистити і нарізати кубиками.

Все змішати і заправити майонезом. Готовий салат прикрасити маслинами і кружечками лимона.


рецепти по кроках
3
4
6
7
Теплий салат з курячої печінки з руколою Cалат з печінки з картоплею Салат з квасолі з курячою печінкою Салат з курячої печінки з гірчицею
Ще рецепти розділу ...
Салат із стручкової квасолі і печінки

Розігріти в сковороді 2 ст.л. рослинного масла, додати заморожену квасолю і готувати 5 хвилин. Потім додати вершкове масло, 2 ст.л. води і туш

Теплий салат з печінкою кролика в медовій заправці

Листя салату порвати руками. Цибулю нарізати тонкими чверть кільцями. Печінка кролика вимочити, промити, обсушити, розрізати на дві частини, обваляти в

Теплий салат з буряка і печінки кролика

Буряк порізати дрібними кубиками, скропити олією, посолити, посипати цукром і чебрецем, додати бальзамічний оцет і додати роздавлений зубч

Салат з грибів, печінки і редиски

Гриби відварити до готовності в підсоленій воді. Злив воду, остудити. Печінка очистити від плівок, нарізати шматками, поперчити і обваляти в борошні. Потім

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої