Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яєчня по-бельгійськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 3 шт.
  • хліб - 250г
  • сир (тертий) - 50г
  • шинка, ковбаса або відварне м'ясо - 150г.

Щоб приготувати Яєчня по-бельгійськи необхідно:

Нарізати хлібний м'якуш скибочками завтовшки в сантиметр. У миску розбити яйця, відокремлюючи білки від жовтків. Жовтки змішати з тертим сиром, намазати цією масою скибочки хліба, покласти на кожну скибочку по шматочку шинки, ковбаси або шинки такого ж розміру. Верх бутербродів покрити збитими білками і підсмажити в олії з протилежного боку. Чи не перевертати. Посолити, поперчити і подавати на стіл.


рецепти по кроках
4
5
5
4
Яєчня з грінками Яєчня в хлібі Рулет з курки з грибами та моцарелою Салат з баклажанів з кедровими горіхами
Ще рецепти розділу ...
Яєчня із зеленою квасолею

Квасоля віджати, нарізати невеликими шматками і смажити в олії. Яйця збити в глибокому посуді, додати сметану, розтертий часник (молодий ч

Запіканка яєчна з мізками

Мізки варять у підсоленій і злегка підкисленою воді, нарізають маленькими шматочками, припускають з маслом, перчать і викладають на сковороду, змащену

Яєчня з кабачком

Молодий кабачок (або баклажани) очистіть від шкірки, поріжте дрібними кубиками, картопля - соломкою. Всі овочі обсмажити на олії, поступо

Яєчня з вермішеллю і сиром

Режими потужності - повна потужність і повільне кипіння. Шпик і болгарський перець нарізати смужками, викласти в посуд, посолити, додати мелений перець

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої