Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яєчня-глазунья з цибулею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 8 шт.
  • цибуля ріпчаста - 3-4 шт.
  • масло вершкове - 50г
  • вода - 1/2 склянки
  • сіль
  • кріп або петрушка (зелень) - за смаком.

Щоб приготувати Яєчня-глазунья з цибулею необхідно:

Розігріти на сковороді олію і обсмажити на ньому шинковану цибулю до золотистого кольору. Долити в сковороду воду і згасити цибулю протягом 5-7 хв. Після цього зробити в цибулевої масі 8 заглиблень і в кожне з них вилити по яйцю. Посолити і обсмажити яйця до тих пір, поки білок не стане молочно-білим. Подавати, посипавши зеленню, по 2 яйця на порцію.


рецепти по кроках
4
5
4
4
Яєчня з грінками Яєчня в хлібі Крильця курячі з зеленню Пісні чебуреки з картоплею, зеленою цибулею і черемшею
Ще рецепти розділу ...
Яєчня з хлібом

На добре розігріту сковороду покладіть шматочок вершкового масла. Хліб поріжте невеликими скибочками і обсмажте його з обох сторін. Як тільки подрумя

Яєчня з спаржевої квасолею

Спаржеву квасоля очищають, варять у підсоленій воді і відціджують. Сирі жовтки розтирають, всипають зелень петрушки і змішують з збитими білками. Стру

Яєчня в кошику

Змішайте борошно з тертим сиром. Порубаєте з маслом. Місіть тісто до утворення борошняних грудочок. Додайте 50 мл холодної кип'яченої води. Вимісити тісто д

Яєчня-глазунья із смаженою картоплею

Картопля вимити, очистити, знову вимити й нарізати тонкими скибочками, смажити на розігрітій сковороді з маргарином На готову картоплю випустити яйця

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої