Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яєчня з спаржевої квасолею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • квасоля спаржева - 100г
  • борошно - 50г
  • масло рослинне - 50г
  • яйце - 1 шт.
  • зелень петрушки - 5г
  • сіль.

Щоб приготувати Яєчня з спаржевої квасолею необхідно:

Спаржеву квасоля очищають, варять у підсоленій воді і відціджують.

Сирі жовтки розтирають, всипають зелень петрушки і змішують з збитими білками. Стручки (по 6 шт) пов'язують ниткою, умочують в збиті яйця, потім обвалюють у борошні і смажать в киплячому маслі. Подають гарячими до свинячих відбивних.


рецепти по кроках
4
5
5
4
Яєчня з грінками Яєчня в хлібі Тельне з риби Ледачі вареники
Ще рецепти розділу ...
Яєчня з креветками

Змастити маслом, посолити, поперчити дно 6 вогнетривких формочок, вилити по 2 яйця в кожну. Приготувати водяну баню: каструлю з широким дном заповнити

Яйця з грінками, запечені в духовці

Білки відокремити від жовтків і збити з сіллю. Обсмажити хліб на олії з двох сторін. Перекласти на деко. Зробити посередині грінкою отвори, залитий

Яєчня-брехуха по-угорськи

Приготувати яєчню-базіку з 2 яєць. Безпосередньо перед тим, як вона почне густіти, підмішати щіпку гострого червоного перцю і лечо.

Яєчня-брехуха по-португальськи

Помідори ошпарюють, очищають від шкірки і зерняток. Розрізають і тушкують у суміші рослинного і вершкового масла. Яєчню з вершками, змішавши її з більше

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої