Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яєчня по-італійськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 2 шт.
  • масло вершкове - 40г
  • вершки або молоко - 30г
  • спагетті - 30г
  • помідори - 20г
  • сир тертий - 30г
  • сіль.

Щоб приготувати Яєчня по-італійськи необхідно:

Спагеті відварюють у підсоленій воді, нарізають шматочками завдовжки 1 см, пасерують їх на олії і перемішують з дрібно нарізаними підсмаженими помідорами і тертим сиром. Готові макарони кладуть в яєчню, приготовлену звичайним способом, і відразу ж подають на стіл.


рецепти по кроках
5
4
9
5
Яєчня в хлібі Яєчня з грінками Штрудель річний зі шпинатом і сонячними помідорами М'ясо в червоному вині
Ще рецепти розділу ...
Яєчня з часником

Часник нарізати скибочками і підсмажити з маслом 3-4 хвилини при 100С. Яйця збити з вином і вилити на часник, заправити сіллю і тертим мускатним горіхом

Яєчня по-бельгійськи

Нарізати хлібний м'якуш скибочками завтовшки в сантиметр. У миску розбити яйця, відокремлюючи білки від жовтків. Жовтки змішати з тертим сиром, намазати цією ма

Яєчня з селерою

Селера очистити і відварити у воді з додаванням борошна і молока (завдяки чому селера не чорніє). Потім нарізати його кубиками, скропити лимон

Яєчня з грінками і сиром

Змішати яйця з молоком, посолити, поперчити, вмочити в цій суміші хліб і викласти його на гарячу, змащену маслом (соняшниковою) сковороду. Коли х

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої