Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Котлети житні з горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • волоські горіхи (очищені) - 2 склянки
  • картопля - 4 шт.
  • житній хліб - 1/2 буханки буха - Горілка з фініків та інжиру ... "
  • молоко - 1/2 склянки
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • часник - 2-3 зубчики
  • спеції - за смаком
  • розмелені сухарі
  • рослинне масло - для смаження.

Щоб приготувати Котлети житні з горіхами необхідно:

Півхлібини (цеглинки) розмочити, віджати і пропустити через м'ясорубку разом з волоськими горіхами, картоплею, цибулею і часником.

Додати молоко, перемішати. Посолити, поперчити за смаком. Надати масі форму котлет і обваляти в сухарях. Обсмажувати на олії.


рецепти по кроках
5
4
6
5
Оладки з кабачків і фаршу Битки з молодої капусти з волоськими горіхами Пісні картопляні котлети Котлети з цвітної капусти
Ще рецепти розділу ...
Фрикадельки з ямса

Ямс очистити і нарізати кружечками. Відварити в підсоленій воді протягом 20-30 хв. до готовності. Воду злити і розім'яти ямс з невеликою кількістю м

Котлети морквяно-ягідні

Морква добре промити, очистити, нашаткувати тонкою соломкою і тушкувати з молоком і маслом. Як тільки морква стане м'якше, додати нарізані соломкою

Котлети з картопляного пюре з кольоровою капустою

Цибулю дрібно нарізати. Моркву натерти на дрібній тертці. Викласти підготовлені овочі в сковороду з рослинним маслом і обсмажити до м'якості. Відварити

Котлети з топінамбура і капусти

Топінамбур вимити, очистити і натерти на крупній тертці. Капусту дрібно порубати, змішати з топінамбуром, додати вершки і тушкувати під кришкою до готовий

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої