Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Цукати з дині (недостиглої) (2 спосіб)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • диня - 1 кг дині
  • цукор - 1-1.2 кг
  • вода - 2 склянки

Щоб приготувати Цукати з дині (недостиглої) (2 спосіб) необхідно:

Диню очистити від кірки, насіння і внутрішніх волокон, розрізати на шматочки, опустити в сироп, зварений з цукру і води, і варити в три-чотири прийоми з вибудовуванням по 10-12 годин між варіння до готовності.

Після того, як шматочки дині стануть абсолютно прозорими, зняти їх з вогню і відкинути на друшляк. Дати стекти сиропу, розкласти шматочки на тарілки і підсушити на повітрі, при бажанні обсипати цукром (піском, пудрою), зберігати в банках в сухому прохолодному місці.


рецепти по кроках
4
7
4
4
Цукати з апельсинів Цукати з гарбуза Салат з кукурудзи з сухариками Салат з дайкона з огірком
Ще рецепти розділу ...
Цукати з дині (недостиглої) (2 спосіб)

Диню очистити від кірки, насіння і внутрішніх волокон, розрізати на шматочки, опустити в сироп, зварений з цукру і води, і варити в три-чотири прийоми з

Цукати з патисонів

Патисони нарізати уздовж на часточки, покласти в друшляк і бланшувати 1 хвилину в киплячій воді. Потім патисони облити холодною водою і дати воді стекти

Цукати зі сливи з горіхами

Взяти Целікова сливи і обережно видавити кісточки зі слив з боку плодоніжки, при це не розділяти їх на половинки. Далі підготувати цукровий з

Цукати грушеві

Для цукатів візьмемо груші твердих сортів, щоб уникнути їх розварювання. Великі плоди розрізаємо на половинки або часточки, а дрібні надкаливают в неяк

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої