Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Котлети морквяно-яблучні


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морква - 6 шт.
  • яблука - 4 шт.
  • манна крупа - 1 ст. л.
  • молоко - 1/2 склянки
  • вершкове масло - 2 ст. л.
  • яйце - 1 шт.
  • панірувальні сухарі - 2 ст.л.
  • вершкове або рослинне масло (для смаження) - 4 ст.л.
  • сметана
  • сіль і цукор - за смаком.

Щоб приготувати Котлети морквяно-яблучні необхідно:

Морква добре промити, очистити, нашаткувати тонкою соломкою і тушкувати з молоком і маслом. Як тільки морква стане м'якше, додати нарізані соломкою яблука, манну крупу, сіль, цукор і, обережно помішуючи, тушкувати до готовності.

Отриману масу охолодити, збити яйце. Все перемішати, зробити котлети, обваляти

їх у сухарях, надаючи їм плоску форму, і обсмажити з двох сторін. Подавати зі сметаною.


рецепти по кроках
4
5
5
5
Битки з молодої капусти з волоськими горіхами Оладки з кабачків і фаршу Цибулеві котлети «Цибулини щастя» Котлети з цвітної капусти
Ще рецепти розділу ...
«Рафаелло» з гливи

Картоплю відварити і потовкти як для пюре. Дрібно нарізати і обсмажити зі спеціями гриби з цибулею. Розділити пюре на рівні шматочки, з кожного зробити

Биточки з перцю з бринзою

Перець спечіть, очистіть від шкірки і насіння, посоліть. Змішайте 1 стакан бринзи з 2 яйцями і зеленню. Наповніть перець отриманим фаршем. Решта

Хрусткі котлети з солодкої картоплі

Покласти солодка картопля і часник в каструлю з підсоленою водою і готувати 10-15 хвилин поки картопля не буде м'яким. Злити і зробити пюре. Додамо

Котлети вівсяні

[P] Один стакан вівсяної крупи заливаємо одним склянкою холодної води, доводимо до кипіння. Додаємо вершкового масла. Цибулини ріжемо і обсмажуємо до зол

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої