Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Котлети з грибів і рису


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гриби - 250г
  • рис - 1/2 склянки
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • яйце - 1-2 шт.
  • борошно або сухарі - по потребі
  • сіль
  • перець - за смаком.

Щоб приготувати Котлети з грибів і рису необхідно:

Зварити гриби, відкинути на друшляк і дрібно нарубати. Грибний відвар (1,5 склянки) посолити, довести до кипіння. Опустити в нього рис і варити до повної готовності. Потім змішати рис з грибами, додати дрібно нарізану цибулю і чорний мелений перець. Добре промісити, зробити котлети, обваляти їх у борошні або мелених

сухарях. Змочити в яйці і обсмажити в сильно розігрітій олії.


рецепти по кроках
5
6
5
5
Цибулеві котлети «Цибулини щастя» Пісні картопляні котлети Котлети з цвітної капусти Оладки з кабачків і фаршу
Ще рецепти розділу ...
Котлети з селери

Вівсяні пластівці залити теплим молоком і залишити на годину. Коріння селери дрібно нашаткувати, додати дрібно нарубану зелень селери, подрібнений л

Котлети картопляні з кропивою

У готове картопляне пюре додають дрібно нарізану тушковану кропиву, пасеровану цибулю, сіль, спеції, формують котлети, панірують у борошні і смажать.

Парові котлети з патисонів

Патісон очистити, видалити насіння і натерти на крупній тертці. Посоливши, відставити на 10-15 хвилин, потім злити сік і злегка віджати м'якоть

Биточки з буряка з сиром

Зварену буряк очистити, пропустити через м'ясорубку, покласти в каструлю, додати вершкове масло, програв, всипати підсушену манну крупу, мас

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої