Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Печінка смажена в гранатовому соусі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловича печінка - 500г
  • вершкове масло - 3 ст.л.
  • гранати - 5 шт.
  • перець гострий (стручок) - 1 шт.
  • кінза - 4 шт. кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
  • сіль
  • перець.

Щоб приготувати Печінка смажена в гранатовому соусі необхідно:

Підготовлену печінку скибочками обсмажити на сковороді в розігрітій олії. Вичавити з гранатів сік, додати сіль, товчений стручковий перець, подрібнену кінзу і все ретельно перемішати. Влити цей соус в сік від смаження і залити готову печінку, покладену на блюдо.


рецепти по кроках
5
6
6
4
Печінка в молочному соусі Печінка з виноградом і коричневим цукром Куряча печінка в сухарний скоринці Печінкові оладки
Ще рецепти розділу ...
Печінка індички з овочами

Нарізати невеликими шматочками печінку індички, цвітну капусту і стручкову квасолю. Дрібно нарізати цибулю. Крупно натерти моркву. У розігрітий сотейник

Слоенка з печінки

Печінка миєте, очищають, нарізають шматочками, злегка їх відбиваєте і заливаєте сумішшю з яєць, води, солі і перцю. Ставите на холод на 2 години, щоб проп

Печінка свиняча з часником

Відварену печінку нарізають довгими тонкими шматочками й укладають їх на сковороду. Заправляють часником, розтертим зі свинячим салом і сіллю, посипають з

Шашлик зі свинячої печінки

Печінка помити, нарізати на шматочки і замочити в молоці. Додати за смаком перець і приправи, крім солі. Нарізати шпик тонкими шматочками, цибулю - кільця

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої