Борошно, змішавши з цукровою пудрою, ванільним цукром і питною содою, просівають через сито, додають яйця, масло, лимонну цедру, мед і замішують тес
|
Нагріти духовку до 175С. Вершкове масло розтопити на водяній бані і дати охолонути. До яйцям додати 5 ст. ложок гарячої води і міксером збити їх в пишний
|
Пшоно прожарити на сковороді до рум'яного стану і розтерти в борошно. Потім змішати з медом і маслом і на повільному вогні довести до кипіння. Розплавлені
|
Яйця збити з 90 г цукру в піну. Додати борошно, розтоплене вершкове масло. Випікати в попередньо розігрітій духовці 20 хвилин. Натерти апельс
|