Цвітну капусту розібрати на суцвіття, зварити в підсоленій воді, відкинути на друшляк і протерти через сито. Борошно спасерувати на олії, додати гір
|
Для приготування цього пюре треба зварити моркву і яблучне пюре. Потім обидва пюре змішати, додати сіль і цукор, поставити на вогонь, закип'ятити і раз
|
Очищені кабачки нарізати, згасити, додати масло і підготовлений білий соус. Отриману пюреобразную масу посипати дрібно нарізаною зеленню.
|
Качан капусти розрізати на частини, промити кілька разів в замінної холодній воді, покласти в крутий трохи підсолений окріп і варити. Коли капуста
|