Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вінегрет з овочів із зеленню


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля (відварний) - 17г
  • морква (відварна) - 8г
  • буряк (відварна) - 17г
  • солоні огірки - 13г
  • зеленого цибуля - 10г
  • снить і борщівник (черешки) - 30г
  • кислиця або щавель - 15г
  • рослинне масло або майонез - 15г
  • сіль
  • спеції.

Щоб приготувати Вінегрет з овочів із зеленню необхідно:

Нарізані кубиками овочі з'єднують з дрібно нарізаною зеленою цибулею і тонко нашаткованої зеленню кислиці або щавлю, вареними черешками сниті і борщівника. Заправляють олією або майонезом, солять.


рецепти по кроках
7
5
7
7
Грибний соус Млинці з оселедцем Пян-се (парові пиріжки) Шоколадний пиріг з брусницею
Ще рецепти розділу ...
Салат з листям гулявника і картоплею

Перебрані і промиті листя гулявника і зеленої цибулі шаткують, з'єднують з вареною картоплею, нарізаною кубиками, заправляють раститель

Салат з листя буркуну

Перебрані, промиті молоде листя буркуну, печіночниці шаткують, з'єднують з дрібно нарізаним очищеним коренем ослінніка, заправляють сметаною або ра

Салат з листя кульбаби

Підготовлені листя кульбаби замочують в солоній воді (20 г солі на 1 л води) протягом 30 хв. потім відкидають на друшляк, дають воді стекти. Шин

Салат з живучки повзучої

Перебрану і промиту зелень і молоді пагони живучки подрібнюють, з'єднують з відвареною картоплею, нарізаною кубиками, і рубаним вареним яйцем, зап

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої