Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з листя глухої кропиви


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яснотка (весняні листя) - 50г
  • щавель - 15г
  • грицики - 15г
  • березові листочки - 10г
  • цикорій (коріння) - 10г
  • кульбаба (листя) - 5г
  • рослинне масло - 20г
  • сіль.

Щоб приготувати Салат з листя глухої кропиви необхідно:

Перебрані і окремо промиті листя глухої кропиви, щавлю, грициків, берези, кульбаби шаткують. З кореня цикорію знімають шкірку, ретельно промивають і дрібно рубають. Перемішують і заправляють рослинним маслом, солять.


рецепти по кроках
6
5
6
4
Капуста квашена народна Мідії по-прованськи (Moules a la provencale) Ролл-сендвічі Болгарський пиріг з яблуками і манкою
Ще рецепти розділу ...
Весняний салат з черемші

[P] Зварити або спекти картоплю, нарізати кубиками, змішати з дрібно нарізаною черемшею, посолити і заправити олією.

Салат з листя кульбаби

Підготовлені листя кульбаби замочують в солоній воді (20 г солі на 1 л води) протягом 30 хв. потім відкидають на друшляк, дають воді стекти. Шин

Салат з кропиви з горіхами

Листя молодої кропиви опускають у киплячу воду на 5 хв, відкидають на друшляк, дають воді стекти, потім їх дрібно нарізають і кладуть у салатник. Ядра гре

Салат з коренеплодів вівсяного кореня

Підготовлене коренеплоди вівсяного кореня нарізують скибочками, відварюють у підсоленій воді (20 г солі на 1л води) протягом 7-10 хв, відкидають на ду

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої