Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з кропиви з горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кропива (листя) - 75г кропива - Трава з сімейства кропив'яних. Листя використовуються в кулінарії ... "
  • волоські горіхи - 15г
  • 3% оцет - 5г
  • зелена цибуля - 5г
  • петрушка (зелень) - 3г
  • сіль.

Щоб приготувати Салат з кропиви з горіхами необхідно:

Листя молодої кропиви опускають у киплячу воду на 5 хв, відкидають на друшляк, дають воді стекти, потім їх дрібно нарізають і кладуть у салатник. Ядра волоських горіхів товчуть, розводять відваром з кропиви до консистенції густої сметани, додають оцет, перемішують і отриманою масою заправляють кропиву. Салат посипають дрібно нарізаною зеленню петрушки і зеленої цибулі.


рецепти по кроках
5
9
5
6
Горіховий рулет Сирний пиріг «Корівка Корівка» Брецeлі (спрощений варіант) Міні-кексики
Ще рецепти розділу ...
Салат з кмину з капустою

Підготовлені пагони і листя кмину шаткують, з'єднують з квашеною капустою і заправляють рослинним маслом.

Салат з молодих пагонів цикорію

Підготовлені молоді пагони цикорію ретельно промивають, нарізають соломкою довжиною 2 3 см і тушкують з рослинним маслом 20-25 хв, солять. Охолоджують

Тонізуючий салат

Дрібно порізати листя, додати олію, заправити сметаною.

Салат з ожини

Фрукти і ягоди перебирають, промивають. Зливи розрізають на 4 частини і видаляють кісточки. Ягоди агрусу розрізають навпіл. Кисле яблуко і м'якоть дині н

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої