Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з кропивою і гусячим цибулею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кропива (листя) - 40г кропива - Трава з сімейства кропив'яних. Листя використовуються в кулінарії ... "
  • кислиця звичайна - 10г
  • медунка лікарська - 20г
  • гусячий цибуля - 20г
  • майонез - 10г
  • сіль.

Щоб приготувати Салат з кропивою і гусячим цибулею необхідно:

Промиті листя кропиви закладають в киплячу воду на 5 хв, відкидають на друшляк, дають воді стекти, дрібно нарізають, додають дрібно порізану зелень кислиці звичайної, медунки лікарської, гусячого цибулі, перемішують, заправляють сметаною або майонезом, солять за смаком.


рецепти по кроках
3
3
5
5
Яловичина з чорносливом і яблуками М'ясний хліб Форель, запечена з соусом з каперсів і солодкого перцю Суп з фрикадельками і плавленим сиром
Ще рецепти розділу ...
Салат з яглиці "Молодецький"

Промиті листя яглиці ошпарюють кілька разів окропом до ослаблення своєрідного аромату, потім шаткують, додають нарізану зелень кислиці, запра

Салат з коріння очерету

Промиті годуй очерету варить у підсоленій воді (20 г солі на 1 л води) до готовності, охолоджують, нарізають тонкими скибочками, додають тертий хрін

Салат із щавлю з шинкою і гранатовим соусом

Листя щавлю вимити й обсушити на серветці. Скибочки шинки підсмажити на сковороді без масла. Помідор вимити, розрізати навпіл, видалити насіння, мяко

Салат з листя мари

Підготовлені листя марі, щавель закладають у киплячу воду на 1-2 хв, відкидають на друшляк, дають воді стекти, шаткують На блюдо укладають кружальця

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої