Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з листя борщівника


Для рецепту вам буде потрібно:

  • листя борщівника - 50г
  • листя кропиви - 25г
  • ріпчаста цибуля - 15г
  • рослинне масло - 10г
  • сіль
  • спеції.

Щоб приготувати Салат з листя борщівника необхідно:

Листя борщівника перебирають і промивають, відварюють а воді протягом 5 хвилин, відкидають на друшляк, охолоджують, шаткують. З'єднують з подрібненою зеленню кропиви дводомної і ріпчастої цибулі, солять, перчать за смаком. Отриману масу викладають на кружечки відвареного або печеної картоплі, поливають рослинним маслом.


рецепти по кроках
4
5
4
6
Піджарка зі скумбрії Яблучні пампушки Пиріг-розмазня (Kladdkaka) Макарони-гнізда з грибним соусом
Ще рецепти розділу ...
Салат з листя мари

Підготовлені листя марі, щавель закладають у киплячу воду на 1-2 хв, відкидають на друшляк, дають воді стекти, шаткують На блюдо укладають кружальця

Салат з конюшини "вітамінний"

Підготовлені зелень і нерозпущеною бутони конюшини лугової, зелень кропиви дводомної, цибулі переможного і кислиці звичайної дрібно нарізають, пере

Салат з медунки з хріном

Підготовлену зелень медунки дрібно нарізають, додають тертий хрін і заправляють сметаною, солять за смаком, прикрашають зеленню кропу.

Салат з листя буркуну

Перебрані, промиті молоде листя буркуну, печіночниці шаткують, з'єднують з дрібно нарізаним очищеним коренем ослінніка, заправляють сметаною або ра

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої