Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шашлик з баранини в гірчичному маринаді


Для рецепту вам буде потрібно:

  • баранина (філе) - 400г
  • солодка гірчиця - 2 ст. л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • соєвий соус - 1 ст.л.
  • рослинне масло - 1 ст. л.
  • лимон (сік) - 1 шт.
  • кінза (подрібнена) - 1 ст. л. кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
  • сіль - 1/2 ч. л.
  • часник (подрібнений) - 1 зубчик.

Щоб приготувати Шашлик з баранини в гірчичному маринаді необхідно:

Приготуйте маринад: у глибокій мисці з'єднайте гірчицю, соєвий соус, рослинна олія, лимонний сік, зелень, сіль і часник. Викладіть в миску м'ясо, маринують не менше півгодини. Нанизайте на шампури шматочки баранини, готуйте на грилі.


рецепти по кроках
4
5
6
4
М'ясо на решітці Шашлик свинячий в оцті Шашлик із грибів з начинкою Сьомга з кропом під соусом з йогурту і м'яти
Ще рецепти розділу ...
Курячий шашлик, маринований в кефірі та помідорах

У каструлю укласти шарами нарізану кільцями ріпчасту цибулю, помідори, нарізану кубиками курячу грудку. Кожен шар трохи посолити, поперчити. Впли

Шашлик, замаринований в соку червоної смородини

Свинину нарізати на шматки, смородину перебрати і вимити, розчавити ягоди товкачиком або розмолоти блендером. Отриманим пюре з ягід залити шматки м'яса,

Курячий шашлик з паприкою

Замаринувати нарізане великими шматками куряче філе сумішшю солі, цукру і паприки. Додати кільця ріпчастої цибулі, перемішати і гарненько пом'яти ру

Шашлик з яловичої печінки

Печінка промити, очистити від плівки і нарізати невеликими шматочками. Посолити і поперчити за смаком. Сало так само нарізати невеликими шматочками. У сковоро

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої