Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шашлик з осетрини (I)


Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Шашлик з осетрини (I) необхідно:

З осетрини знімають шкіру, і видаляють хрящ. Потім рибу нарізають на шматочки по 50 р, нанизують на шампур і смажать над вугіллям в мангалі або на багатті. За бажанням і смаком можна перед смаженням перемішати рибні кісточки з тертим цибулею, сіллю і перцем.

Готовий шашлик скропити соком лимона, подати окремо сіль, спеції і зелень.


рецепти по кроках
6
4
4
6
Риба на шпажках Сьомга барбекю Шашличок з сьомги Шашлик з форелі
Ще рецепти розділу ...
Шашлик з норвезької сьомги

Шматочки сьомги, цибулини і цибулю-порей насаджуються на шампури, змащуються маслом і смажаться на грилі. Коли риба прожарітся, посипте готовий шашлик зі

Шашлик з осетрини, маринованої в мандариновому соку

Ріпчасту цибулю нарізати великими шматками. Рибу нарізати на шматки розміром приблизно 6x6 см. З'єднати рибу з цибулею, додати сіль і перець за смаком. Залитий

Риба на багатті

Рибу загорнути в лист лопуха (можна у фольгу, газетний папір чи ковдру, але папір треба буде зволожити), і закопати в гарячу золу багаття. Свер

Шашлик з креветок по-креольски з кускусом

[P] Розігрійте духовку або гриль до середньої температури. У великій мисці перемішайте креветки і спеції. Нанизайте присмачені спеціями креветки й овочі н

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої