Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Повидло сливове


Для рецепту вам буде потрібно:

  • слива - 1 кг
  • цукор - 800 г
  • вода - 1/2 склянки.

Щоб приготувати Повидло сливове необхідно:

Стиглі пружні сливи миють, розрізають на часточки і видаляють кісточки. Підготовлені сливи укладають у каструлю, додають воду і розпарюють до розм'якшення. Потім масу протирають через сито і варять до готовності на слабкому вогні. Цукор додають за 10-15 хв до закінчення варіння.

Готове повидло розливають в банки в гарячому вигляді і залишають відкритими на 2 дні, для утворення на поверхні скоринки.


рецепти по кроках
5
6
6
5
Яблучне повидло Різдвяні печінки (Joulucookiet) Салат з квасолі з курячою печінкою Курча тапак
Ще рецепти розділу ...
Повидло з барбарису

Підготовлені ягоди залити водою і розварити. Протерти через сито додати цукор і варити при помішуванні поки в каструлі не залишиться приблизно 60-6

Повидло з калини

Взяти порівну (по вазі) калини і цукрового сиропу. Ретельно перемішати і уварювати до тих пір, поки маса не відставатиме від таза і не придбає

Повидло з великих і дрібних абрикосів

Для приготування повидла можна використовувати всі сорти великих і дрібних абрикосів. У зв'язку з тим, що абрикоси містять багато кислоти, слід употреб

Повидло лимонне

Теркою зняти цедру з лимонів, покласти її в таз і пересипати цукром, туди ж видавити сік і все добре розтерти ложкою. Залишити отриману масу на

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої