Шашлик з курки в горіховому маринаді

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Шашлик з курки в горіховому маринаді необхідно:

Куряче м'ясо нарізати невеликими шматочками і натерти сумішшю з дрібно нарізаної цибулі, розтертого часнику, підсмажених і потовчених горіхів (можна арахісу) і рослинної олії. Підготовлене м'ясо залишити на 30 міну. Потім посолити і поперчити за смаком. Нанизати шматочки на шампури і, безперервно повертаючи їх, обсмажити над гарячим вугіллям до готовності.

До гарячих шашликів подати гострий соус з томатів.

рецепти по кроках

Шашлик в баклажанах

М'ясо нарізати невеликими шматочками. Баклажани надрізати глибоко вздовж і в розріз укласти м'ясо, посипати сіллю, перцем і нанизати на рожен так, щоб

читати рецепт

Шашлик по-азербайджанські

[P] М'ясо нарізати кубиками (по 30-40г), покласти в посуд, приправити сіллю і перцем, пересипати дрібно нарізаною цибулею, зеленню петрушки і полити УКСу

читати рецепт

Шашлик з телятини, запечений в папері

М'якоть телятини обмити, нарізати дрібними шматочками, додати дрібно рубаний ріпчасту цибулю, дрібно порізані стиглі помідори, зелень, перець, сіль і жир

читати рецепт

Шашлички зі свинини з кокосом (Saik Chrouk Ch'ranouitk)

У чашу комбайна помістити лимонну траву, цибуля шаллот, часник, лимонну цедру, турмерік і воду. Отриману пасту змішати з кокосом, цукром і сіллю.

читати рецепт