Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шашлик в каструлі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • баранина - 320г
  • сало бараняче топлене - 40г
  • гранат - 60г
  • ріпчаста цибуля - 80г
  • сіль
  • перець.

Щоб приготувати Шашлик в каструлі необхідно:

Баранину нарізати на шматки по 40 г., обсмажити до готовності на сковороді, посолити, поперчити і припустити в закритому посуді. При подачі на стіл посипати сирим рубаним луком і полити соком граната.


рецепти по кроках
5
6
4
7
Шашлик свинячий в оцті Шашлик із грибів з начинкою М'ясо на решітці Медові козули
Ще рецепти розділу ...
Шашличок з баранини з перцем і апельсинами

Наріжте баранину кубиками і змішайте з гострим соусом. Тонко нашаткуйте капусту. Наріжте крупно салат ромен, зелена цибуля поріжте на пір'ячко по 5 см,

Шашлик із сосисок і цвітної капусти на грилі

Сосиски звільнити від оболонки і розрізати впоперек на дві частини. Посолити, залити водою з оцтом, додати перець, закрити кришкою і залишити на 1 годину

Бастурма по-грузинськи

Взяти вирізку і очистити її від плівок і сухожиль, нарізати кубиками по 25 - 30 г. М'ясо скласти в посуд; посипати чорним перцем, рубаним луком, сол

Кисло-солодкий шашлик з курчати з гострим арахісовим соусом

Порізати курчачі грудки уздовж на смуги шириною 2,5 см. Нанизати шматочки на шампури і відставити убік. Змішати в невеликій каструлі шеррі, соус

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої