Шашлик з яловичої вирізки, засмажений на сковороді

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Шашлик з яловичої вирізки, засмажений на сковороді необхідно:

М'ясо попередньо нарізати на невеликі шматки і витримати кілька годин в емальованому посуді, пересипавши його сіллю, перцем, цибулею і невеликою кількістю вина або винного оцту.

Підготовлене м'ясо засмажити на сковороді, змащеній жиром, разом з помідорами.

рецепти по кроках

Шашлик з баранини з яблуками

Баранину наріжте на невеликі шматочки, замочіть в сухому вині на 4 години. Потім до м'яса додайте сіль, перець, корицю і ретельно перемішайте. Відставте

читати рецепт

Шашлик з баранини з шпиком

Філе баранини нарізати на шматки завдовжки 2 см, товщиною 1 см. Злегка відбити і покласти ненадовго в маринад, приготований з суміші рослинного масла,

читати рецепт

Шашлик з баранини з варенням

Баранину наріжте на невеликі шматочки, залийте варенням і засипте цибулею, порізаною кільцями. В 0,5 л холодної кип'яченої води розчиніть оцет (рас

читати рецепт

Шашлик з баранини з огірками

Приготувати маринад з води, оцту, коньяку, подрібненої зелені, солі і перцю. Покласти в нього нарізане шматками м'ясо, додати кільця цибулі. За іст

читати рецепт