Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яйця запечені з сиром і сметаною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйця - 8 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • помідори (очищені) - 800г
  • часник - 2 зубчики
  • вершкове масло - 3 ст. л.
  • сіль
  • мелений червоний перець - 1 ч. л.
  • материнка - 1 ч. л.
  • мелений чорний перець - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • м'який сир - 200г
  • сметана - 3 ст. л.

Щоб приготувати Яйця запечені з сиром і сметаною необхідно:

Варити яйця 10 хвилин, облити холодною водою і очистити.

Цибулю нарізати кубиками і пасерувати в 2 столових ложках вершкового масла. Додати помідори разом з соком і розім'яти їх. Часник подрібнити, додати до помідорів і тушкувати 15 хвилин. Приправити перцем, материнкою і сіллю.

Яйця розрізати навпіл уздовж. Витягти жовтки, перемішати з сиром і сметаною, посолити і поперчити. Наповнити масою яєчні половинки.

Форму змастити вершковим маслом. Наповнити томатним соусом, викласти в нього яйця і запікати 15 хвилин в духовці при 220С.


рецепти по кроках
6
2
6
5
Яйця кокот Фарбовані яйця (з листочками петрушки) Яйце - пашот під сирним соусом Заморожені яйця
Ще рецепти розділу ...
Обсмажені яйця

Зварити яйця круто, очистити, зняти плівку. 2-3 сирих яйця збити в піну. Змочити варені яйця у збитих яйцях, і обваляти в сухарях. Потім обсмажити

Закуска делікатесна

Потовкти очищені волоські горіхи, часник розтерти з сіллю. Сир посипати перцем, додати до нього розтоплене вершкове масло, волоські горіхи, че

Закуска з яєць і шпинату

Варені яйця очистити і нарізати кружечками. Листя шпинату вимити, бланшувати в невеликій кількості підсоленої води, відкинути на друшляк і остуди

Рубані яйця з гусячим жиром і смаженою цибулею

Зварені круто і охолоджені яйця дрібно нарубати. Цибуля ріпчаста злегка обсмажити і охолодити. Яйця з'єднати з обсмаженою цибулею, додати сіль і перем

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої