Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Повидло яблучно-чорничне


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яблука - 500 г
  • чорниця - 500 г
  • цукор - 600 г.

Щоб приготувати Повидло яблучно-чорничне необхідно:

Яблука нарізають часточками і варять до розм'якшення в каструлі під кришкою з 3 ст. ложками води. Потім протирають яблучну масу через сито.

Чорницю розминають ложкою, змішують з яблучним пюре і уварюють на слабкому вогні до половини початкової маси. Після цього в пюре додають цукор і варять до готовності. Розкладають у банки в гарячому вигляді.


рецепти по кроках
5
4
6
4
Яблучне повидло Капусняк з грибами Картопляна запіканка з цибулею пореєм Гаспачо з ягідної ноткою
Ще рецепти розділу ...
Повидло сливове

Стиглі сливи промити, видалити кісточки і розварити м'якоть в каструлі під кришкою на водяній бані. Масу в гарячому вигляді протерти через дрібне сито і н

Повидло з гарбуза

Очистити гарбуз, нарізати скибочками завтовшки 0,5 - 0,7 см, занурити на 10 хв в розчин питної соди. Потім промити гарбуз у холодній воді, скласти в

Повидло з винограду і айви

Вимити стиглу айву і нарізати шматочками, не видаляючи серцевини; залити 2 склянками води і варити до м'якості; охолодити і протерти через сито. Промити

Повидло із зеленого агрусу

Для повидла використовується агрус будь-якого сорту. Ягоди перебирають, промивають, всипають в емальований посуд. Вливають склянку окропу і варять 10 хвилин.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої