Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Каша костромська ячна з горохом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ячна крупа - 1.5 склянки
  • вода - 2 л.
  • горох - 1/2 склянки
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • чебрець або чабер - 2 ст. л. чабер - Однорічна рослина, з дрібними, блідо-фіолетовими квітками. Використовувати чабер потрібно обережно, так ... "
  • вершкове або соняшникова олія - 3 ст.л.
  • сіль - 1 ч. л.

Щоб приготувати Каша костромська ячна з горохом необхідно:

Ячну крупу промити в кількох водах і відварити в підсоленій воді протягом 15-20 хв. (З моменту закипання) на помірному вогні, обов'язково знімаючи утворюється зверху піну, потім зайву, вільно отделяющуюся воду злити, додати заздалегідь замочений і розварений у воді горох і дрібно нарізану цибулю і продовжувати варити на слабкому вогні до повного розм'якшення каші. Заправити олією, чебрецем, розмішати, проварити 5 хв.


рецепти по кроках
6
6
8
8
Курячі стегенця, запечені з яблуками і цибулею Пиріг з апельсиновим варенням Чорний рис з соусом з креветок в кокосовому молоці Рагу в хлібі з коричневим цукром
Ще рецепти розділу ...
Перлова каша з маслом

[P] Крупу всипати в киплячу воду і дати їй покипіти 5 хвилин. Після цього крупу відкинути на сито, дати стекти воді. У каструлю влити 3.5 склянки води, до

Каша перлова з м'ясом

Свинину нарізати на дрібні шматочки, обсмажити з цибулею до зарум'янювання. Крупу перебрати, попередньо залити холодною водою і витримати 2-3 години, зат

Каша перлова з кальмарами і овочами

Кальмари залити окропом витримати до охолодження очистити від плівок і промити холодною водою нашаткувати соломкою і пасерувати 5 хв на рослинній м

Перлова каша зі шкварками

Перлову крупу промити, залити окропом (на 1 склянку перлової крупи 4 склянки води) і заварити до готовності на малому вогні. Коли каша буде готова, п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої