Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Наливка «Слив'янка»


Для рецепту вам буде потрібно:

  • стиглі сливи сорту Угорка
  • горілка горілка - Міцний алкогольний напій; суміш ректифікованого етилового спирту з водою. Виробництво горілки (хл ... "
  • цукор.

Щоб приготувати Наливка «Слив'янка» необхідно:

В бутель з широким горлом насипати (по саме горло) стиглі сливи і залити горілкою так, щоб вона покрила всі сливи. Поставити в темне місце на 6 тижнів, щільно закривши бутель пробкою. По закінченню цього злити всю горілку, а сливи засипати цукром - скільки увійде. Знову бутель закупорити. Через два тижні злити сироп і змішати з раніше злитої горілкою. Профільтрувати, розлити в пляшки, закрити пробкою і залити парафіном. Зберігати в холодному місці. Слив'янка буде готова через 6 місяців.


рецепти по кроках
6
3
7
6
Чорничний пиріг зі сметаною Смажена річкова форель із зеленню Реберця з лимоном, м'ятою і коріандром Рисові кульки з моцарелою (суплі аль телефоно)
Ще рецепти розділу ...
Hалівка калинова

Цукровий пісок розчинити у воді, додати сік калини і горілку, витримати 2 дні.

Вишнева наливка по-французьки

Взяти добре визріла вишню, обережно видалити кісточки. Плодоніжки залишити, обрізати на 1 см. Підготовлені ягоди перекласти у стерильні банки з

Наливка з абрикосів або слив

Свіжі, стиглі плоди миють і видаляють плодоніжки. Потім абрикоси або сливи розламують навпіл і виймають кісточки. Половинки поміщають в балон (3л), до

Наливка з морошки

Цукор розчинити у воді, влити в горілку, додати сік, залишити на 2-3 дні, профільтрувати через вату.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої