Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Каша ячна по-шведськи (запіканка)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • ячна крупа - 5-6 ст. л.
  • молоко - 1 л
  • вершкове масло - 100г
  • яйце - 3 шт.
  • цукровий пісок - 100г
  • волоські горіхи або мигдаль - 150г.

Щоб приготувати Кашаячна по-шведськи (запіканка) необхідно:

Закип'ятити 1 літр молока, всипати 5-6 столових ложок ячної крупи, розмішати, закрити кришкою і варити до загустіння. Потім покласти 100 г вершкового масла, перемішати, остудити. Додати 3 сирих яйця, 100 г цукрового піску, 150 г мелених волоських горіхів або мигдалю, змішати, викласти у змащену холодним вершковим маслом і посипану сухарями форму. Верх каші змастити яйцем, посипати цукровим піском. Запекти в духовці до рум'яного кольору. Окремо подати молоко або вершки.


рецепти по кроках
5
5
7
7
Пісочне печиво з сушеної вишні Сирні ватрушки Різотто з морепродуктами Мармуровий Брауні
Ще рецепти розділу ...
Перловка з овочами

Перлову крупу залити гарячою водою, довести до кипіння, потім воду злити, знову залити крупу гарячою водою і варити перловку до напівготовності. Нарі

Каша ячна зі свинячим або баранячим салом

Заварити ячну кашу. Сало дрібно нарізати або пропустити через м'ясорубку, підсмажити до отримання шкварок. Розтоплене сало разом зі шкварками влити

Каша перлова з вершковим маслом і молоко

Перлову крупу ретельно промити, залити окропом і варити на невеликому вогні, перемішуючи дерев'яною ложкою, щоб каша не підгоріла. Кашу слід сол

Куліш з перлової крупи та картоплі зі свининою

Зачищену м'якоть свинини нарізати по 5 6 шматочків на порцію і злегка обсмажити на жирі. Крупу перебрати, промити і замочити в холодній воді на 3 години

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої