Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Булочки заварні з кукурудзяного борошна


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 250г
  • масло вершкове - 80г
  • кукурудзяна мука - 20г
  • яйце - 4 шт.

Щоб приготувати Булочки заварні з кукурудзяного борошна необхідно:

Закип'ятити воду з вершковим маслом, зменшити вогонь і всипати кукурудзяну муку. Отриману масу ретельно перемішати, трохи проварити (1-2 хвилини) на слабкому вогні. Суміш трохи охолодити і по одному забивати яйця до в'язкості тіста. Викладати тісто на змащене деко чайною ложкою. Випікати на середньому вогні 40-50 хвилин. Заповнювати готові булочки кремом або збитими вершками


рецепти по кроках
7
6
6
8
Булочки з сиром Булочки з маком до чаю Булочки з сірої муки з сирною намазуванням Булочки з шафраном (Lussekatter)
Ще рецепти розділу ...
Закусочні булочки з крабової начинкою

Змішати крабове м'ясо з майонезом, м'якоттю авокадо, нарізаного на кубики, 3 ст. ложками цибулі і 1 ст. ложкою естрагону, тертою цедрою лимона, кіль

Булочки з корицею (Kanelbullar)

Розплавити масло, злегка остудити, додати молоко, знову трохи підігріти. Дріжджі перемішати з 1 чайною ложкою цукру, додати трохи теплої суміші

Булочки з начинкою з лобстера

Змішати всі інгредієнти і начинити булочки. Обсмажити булочки на грилі або в сковороді з невеликою кількістю масла.

Булочка здобна з помадою

З готового тіста формують кульки, укладають швом донизу на змащені жиром листи, расстаивают 80 - 100 хв, змащують меланжем і випікають 18 -22 хв ін

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої