Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Колобки з кукурудзяного борошна з сиром (Акуакуар)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кукурудзяна мука - 4 склянки
  • пшеничне борошно - 1 склянка
  • кисломолочний сир - 500г
  • яйце - 1 шт.
  • вода - 2 - 3 склянки
  • сіль.

Щоб приготувати Колобки з кукурудзяного борошна з сиром (Акуакуар) необхідно:

Кукурудзяне борошно дрібного помелу змішати з пшеничним борошном, влити яйце і теплу підсолену воду, замісити тісто і залишити для вистоювання в теплі на 2 - 3 ч. Готове тісто скачати у вигляді ковбаски, нарізати на шматки товщиною в 2 - 3 см, надати їм округлу форму. На коржики покласти начинку (подрібнений кисломолочний сир з чабером), краї з'єднати, защипи, коржі злегка приплюснути. Готові колобки покласти рядами, на сковороду з маслом і пекти в гарячій духовці. Подавати з кислим (квашеним) молоком. Колобки можна, також начинити тертими волоськими горіхами, змішаними з цукром або медом.


рецепти по кроках
8
5
8
4
Колядки Сирні конвертики Сочні c сиром Пісні курабье з локум
Ще рецепти розділу ...
Сирні палички

Вершкове масло або маргарин перемішати з борошном, додати віджатий сир, замісити тісто і помістити його в холодильник на 1-3 години. Потім тісто раск

Чіпси зі сметаною, часником і шніт-цибулею

Просіяти борошно і сіль у миску, втерти олію. Додати сметану, цибулю і достатньо води, щоб всі інгредієнти злиплися. Замісити тісто на столі, накрити

Круасани з гарбузом

Порізати гарбуз на невеликі кубики і відварити на пару 15 хвилин. Пюріровать в блендері разом з чатні і Амаретто. Потім додати сир, посолити, поперчити

Кручёнкі з маком

Дати тісту трохи відтанути. Розкласти на папері для випічки. Змастити тісто яйцем. Посипати маком, сиром і сіллю. Нарізати тісто смужками по 2 см. Скр

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої