Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сиг смажений по-італійськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сиг - 1 шт.
  • оливкова олія - 1 ст. л.
  • масло
  • лимон - 1 шт.

Щоб приготувати Сиг смажений по-італійськи необхідно:

Очищеного і вимитого сига скласти на лист, надрізати зверху шкірку, посолити і, полив оливковою олією, поставити в гарячу духовку. Коли заколеруется, зняти на блюдо, залити розтопленим маслом з рубаною зеленню і лимонним соком. До цього блюда потрібно подати сою.


рецепти по кроках
4
5
4
5
Горбуша з розмарином Смажена камбала Пангасіус по-індійськи Смажені бички
Ще рецепти розділу ...
Сазан в гострому соусі

Рибу ретельно очистити, випатрати, видалити зябра, промити, обсушити серветкою, нарізати шматками, посолити і обсмажити в частині масла. Окремо обсмажити

Тілапія у вершковому соусі з каперсами

Підготовлене філе тілапії розрізати уздовж навпіл. Кожну половинку посипати сіллю і перцем, обваляти в борошні. Викласти рибу в розігріту сковороду з

Салака з хріном

Салаку залити солоним розчином, приготованим з 0,5 л води і 50 г солі. Через 10 хвилин рибу вийняти, обполоснути чистою водою, обсушити, обваляти в м

Салака, корюшка, ряпушка свіжі з маринованою цибулею

Рибу вичистити, випатрати, промити, посипати сіллю і потримати на холоді протягом 1 ч. Дрібно нашатковану цибулю злегка протерти з сіллю, з

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої