Зливи мариновані

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Зливи мариновані необхідно:

Зливи миють і проколюють в декількох місцях, щоб під час варіння вони не потріскалися. Готують розсіл і викладають в нього сливи на 3-4 години.

В емальованому посуді змішують оцет, цукор, лимонний сік і корицю, доводять до кипіння і проварюють кілька хвилин.

Слива дістають з розсолу, промивають у проточній холодній воді, розкладають у стерильні банки і заливають киплячим сиропом. Укупоривают кришками і зберігають у прохолодному місці. Найбільше підходять до смаженої свинини і качатина.

рецепти по кроках

Баклажани мариновані

Свіжі, темно-фіолетові, з недорозвиненими насінням, однорідні за величиною і кольором баклажани довжиною не більше 8-10 см сортують, видаляють плодоніжки і ч

читати рецепт

Перець салатний маринований

Солодкий перець перебрати, вимити, опустити в киплячу воду на 3-4 хвилини, витягти, видалити насіння, плоди нарізати смужками шириною близько 1см. Приготувати

читати рецепт

Зелена квасоля з оцтом і цукром

Молоду зелену квасолю очищаємо, промиваємо і варимо з невеликою кількістю солі протягом 15 хв. Викладаємо квасоля в широкий посуд і заливаємо підготує

читати рецепт

Мариновані абрикоси

Вибираємо абрикоси щільні, без пошкоджень, не зовсім достиглі. На дно чистих банок покласти прянощі, потім цілі, з кісточками, вимиті абрикоси і з

читати рецепт