Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запіканка гарбузова з пшоном


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гарбуз - 400г
  • пшоно - 150г
  • молоко - 400г
  • яйце - 2 шт.
  • сметана - 100г
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Запіканка гарбузова з пшоном необхідно:

Гарбуз вимити, очистити від шкірки і насіння, нарізати дрібними кубиками, залити молоком, довести до кипіння, засипати перебране і промите пшоно, посолити і варити до готовності. Готову кашу трохи охолодити (до 70С), додати яйця, перемішати і викласти рівним шаром на деко, змащене маслом і обсипаний меленими сухарями. Змастити покладену масу зверху сумішшю з яйця і сметани і запекти в духовці. Готову запіканку розрізати па порції і подавати з маслом або зі сметаною.


рецепти по кроках
5
6
7
3
Пряна запечена гарбуз Піссаладьер (французький цибулевий пиріг) Креветки з грибами Інжир, фарширований козячим сиром з пармською шинкою
Ще рецепти розділу ...
Запіканка з гарбуза з чорносливом

М'якоть гарбуза нарізати кубиками. Чорнослив замочити на кілька хвилин у холодній воді, потім подрібнити. Манку зварити на воді. Вершкове масло смішать

Запіканка з гарбуза «Сонячний ранок»

Гарбуз очистите від шкірки і наріжте дрібними скибочками. Скибочки обсмажте у вершковому маслі, посипавши сіллю (за бажанням можна додати цукор). Обсмажену

Сирно-рисова запіканка з гарбузом

[P] Рис відварити у воді 1: 2 20 хвилин, щоб він був розсипчастим. [P] Тим часом, займемося іншими інгредієнтами. Цибулину потрібно очистити, нарізати

Запіканка з гарбуза з грибами

Нарізати гарбуз кубиками. Гриби порізати і підсмажити на олії, приправити спеціями, влити вино і тушкувати до готовності, потім остудити. Розморозити т

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої