Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп ПАВЕЗІ


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 1 шт.
  • білий хліб (скибочки) - 2-3 шт.
  • м'ясний бульйон - 2 склянки
  • сир (тертий) - 1 ст. л.
  • рубаний зелена цибуля - за смаком
  • сіль.

Щоб приготувати Суп ПАВЕЗІ необхідно:

Скибочки білого хліба намазати з обох сторін маслом і обсмажити. Покласти їх у вогнетривкий посуд. Залити бульйоном, додати сире яйце. Суп поставити в духовку. Коли білок затвердіє, посипати суп тертим сиром і дрібно нарізаною зеленою цибулею.


рецепти по кроках
7
4
15
7
Минестроне Оссобуко з червоним вином Несолодкий торт «Анжеліка» Три антипасти
Ще рецепти розділу ...
Салат з креветками і солодким перцем

Солодкий перець промийте, очистіть від плодоніжок і насіння, наріжте соломкою. З'єднайте перець з розрізаними уздовж навпіл креветками, зеленню селери,

Кишеньки з оливками по-італійськи

Салямі і очищений цибулю нарізати дрібними кубиками. Оливкам дати добре стекти і дрібно нарубати. Часник очистити, нарубати і розтерти з сіллю. Часникову

Ароматний італійський грибний суп

Розігріти масло в каструлі, обсмажити цибулину 3-4 хв до золотистого кольору. Підготувати гриби і нарізати великі на невеликі шматочки. Додати в каст

Кролик з ароматом ялівцю

Нашаткувати цибулю, покласти в каструлю масло і цибулю, підрум'янити. Кролика промити, обсушити і обсмажити разом з цибулею. Коли він підрум'яниться, додати бе

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої