Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з макаронами з сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • макарони - 200г
  • вершкове масло - 50г
  • яйце (жовтки) - 1.5
  • вершки - 380г
  • сир - 125г
  • сіль.

Щоб приготувати Суп з макаронами з сиром необхідно:

Зварити макарони, дати охолонути, нарізати довжиною 1 1/2 - 2 см, злегка обсмажити на жирі, покласти в киплячий бульйон і варити при слабкому кипінні 10 хв, видаляючи з'являється на поверхні піну. При подачі в суп додати суміш з яєчних жовтків з вершками, а натертий сир подати окремо.


рецепти по кроках
4
10
5
4
Сирний суп Сирний суп у хлібі Суп з фрикадельками і плавленим сиром Грибний суп з сиром
Ще рецепти розділу ...
Вершковий з мідій і креветок з плавленим сирком

Креветки і мідіями очистити, промити, залити холодною водою і відварити до готовності. Перекласти в окрему тарілку. Закип'ятити 2 л води, додати н

Суп з плавленого сиру з зеленню

Влити в каструлю воду і довести до кипіння. У цей час почистити овочі. Цибулю і картоплю нарізати кубиками. Морква дрібно натерти. Обсмажити на оливки

Сирно-креветковий суп

Креветки відварити в киплячій воді і очистити. Вершкове масло розпустити в гарячій каструлі, підсипати муку. Смажити, помішуючи, 2 хв. Зняти з вогню, по

Суп-пюре зі спаржі з галушками з сиру і фети

У спаржі видалити грубі кінчики. Три стебла спаржі порізати довгими смужками і опустити в киплячу воду на 1 хвилину. Потім вийняти шумівкою і остудити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої